Pausa med inlägg

Tänkte avvakta lite med att publicera inlägg här. Vill ju inte hamna på den här bloggen...

Men ni kan ju alltid läsa min andra blogg om ni vill.

Maskeradsnacks

Var på hemmafest, en vän som fyllde år och detta bjöd hon på!

Uppladdning inför 2 semi

Detta äter jag till frukost idag. Gröt med kanel och banan.

Idag ska jag ha dubbelseminarium i min forskningsnod, först ett skrivseminarium och sedan ett teoriseminarium. Inte träffat noden sedan innan jul så det ska bli kul.

Ugnspannkaka

Sedan jag flyttade in i den här lägenheten i juni 2012 och såg att det inte bara var en fantastisk spis utan att det även ingick en plåt med höga kanter bestämde jag mig för att göra ugnspannkaka, någon gång. Det skulle dröja till mars 2013 innan jag till slut bestämde mig för att göra ugnspannkaka. 

Skär rökt sidfläsk i små bitar, ställ i ugnen i 5 minuter.

Häll över vanlig pannkakssmet. 

Så här kan det se ut när den är färdig.

Och så här kan det se ut på tallriken med lite lingonsylt.

Schlagermys

Igår var det final i melodifestivalen och jag såg den tillsammans med två vänner. Jag drack Procecco och vi åt detta:
Popcorn, morötter, gurka, dipp, chokladbollar, brie, creme cheese och salta kex.

Pasta m kyckling och pesto

Igår var jag i Stockholm och lyssnade på några föreläsningar, det kan ni snart läsa mer om i min andra blogg.

Det här är i alla fall middagen jag åt efterrätt på en italiensk restaurang nära centralen. Det är pasta, kyckling och stekta grönsaker i en sås av främst grädde och pesto. Brukar försöka välja mat på restaurang som jag vanligtvis inte äter hemma men kunde inte motstå pesto! Älskar pesto.

Tacos

Varit sugen på Tacos riktigt länge nu. Kände att inte ens tacopaj eller tacogratäng kunde stilla mitt sug. Men Tacos är en rätt som man inte äter själv. Jag kan i alla fall inte det. Så jag fick ihop fyra vänner ikväll som kunde äta det med mig.

För intresserade kommer här en beskrivning hur jag äter min taco:
Köttfärs, grönsaker, guacamole, ost, salsa och gräddfil blandar jag ihop ovanpå ett tortillabröd. Viker ihop och äter. Har aldrig lärt mig att äta fingermat snyggt så måste ha servett nära hela tiden och torka det som slafsas utanför. Hamburgare är dock värre, den ramlar bokstavligen ihop innan jag fått i mig hela.

Det är även gott att lägga tacochips på en tallrik, på med ost och färs, därefter micra och avsluta med lite såser. Precis som de gör på studentnationer.