lördag 16 februari 2013

Hemgjord pizza

Pizzadeg kan nog vara den enklaste degen att göra själv... Jag gjorde så här:

Blanda halvt paket torrjäst, 2,5 dl ljummet vatten. I med 2 matskedar olja och 2 kryddmått salt. Blanda i omkring 6-7 dl vetemjöl. Jäs i 40 min.

Eftersom det är lördag, jag var ute igår, inte har så mycket pengar och heller inte orkar ta mig till ica blev detta ingredienserna:

Krossade tomater
Oliver
Ost
Lök
Kryddor

Väldigt spartanskt idag och verkligen "tager vad en haver". Tanken var att jag skulle ha räkor också men orkade inte vänta tills de var tinade och micrade smakar inte gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar